本报讯（记者彭江）6月18日鸿岳资本，备受瞩目的2025四川国际美酒博览会在德阳绵竹市剑南春大唐国酒生态园隆重拉开帷幕。
本届博览会以“美酒香约·德扬天下”为主题，旨在打造一场融合文化传承、产业交流、国际合作的盛会，为中国白酒与世界美酒搭建深度对话的桥梁。全球十多个国家展团、超百家酒企共襄盛会。国家相关部委领导、四川省直相关部门负责人、德阳市相关领导、名酒产区党政领导、名优酒企代表、行业协会权威专家，及众多媒体代表齐聚一堂，共同见证盛会启幕。
本次博览会由剑南春开酿大典奏响开篇乐章。在与会人员的共同见证下，剑南春大唐国酒生态园二期全新的酿造车间点火开酿。据悉，剑南春大唐国酒生态园二期酿酒工程项目总投资16.67亿元。项目建成后，将新增3—5万吨优质曲酒年产能和2.5万吨储能，不仅是实现“再造一个剑南春”的战略支点，更是德阳产区推动产业高质量发展决策部署的具体实践。新酿造车间点火开酿，标志着剑南春大唐国酒生态园二期酿酒工程项目正式投产，迈向全新纪元。
开幕式上鸿岳资本，发布了《2025中国白酒市场中期调研报告》。
为总结推广四川酒业品牌创新营销经验，打造一批企业认可度高、行业推广性强、社会影响力大的示范性标志性成果，四川省酒业协会与四川省酒业研究和发展中心联合评选出2024—2025年度四川白酒品牌营销十大创新范例。开幕式上，发布了泸州老窖窖主节、剑南春三星堆“让文物活起来”、舍得酒业《舍得智慧人物》IP等为代表的四川白酒品牌营销十大创新范例，并为获奖企业颁奖。
实现川酒高质量发展，品牌创新是核心引擎，而传统酿造技艺的传承更是根基所在。川酒“六朵金花”（五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、舍得和水井坊）承载着深厚的酿造技艺与国家级非遗的荣耀。开幕式上，其非遗技艺代表性传承人共同发布《“非遗传承匠心酿造”宣言》，彰显川酒对匠心技艺的坚守与传承。
博览会核心展览在绵竹剑南老街同期盛大开放。据介绍，2025四川国际美酒博览会创新性地采用“1+1”双会场布局，致力于打造多元酒类消费场景典范。古色古香的剑南老街充分融合“国际视野+本土特色”，打造了名酒特展区、国际综合酒品区、四川会馆美酒展区、国内综合精品区及绵竹酒业特色区五大功能板块，涵盖白、啤、葡、黄、露，以及国际蒸馏酒等六大品类。
展览现场名酒荟萃、佳酿云集。以“六朵金花”领衔的川酒军团集体亮相，尽显“川酒甲天下”的磅礴气势。茅台、西凤、汾酒、洋河等我国其他顶级名酒品牌也同台争辉。此外，主销场绵竹广场还创新打造立体化市集、品鉴工坊等，为消费者提供集文化体验与消费互动于一体的消费新场景。
据悉，德阳作为川酒五大主产区之一，现有各类酒企106家，年产优质白酒达16万千升。2023年，德阳制定白酒产业高质量发展规划，提出“培育世界知名的千亿白酒产业集群”目标，大力推进存量倍增和增量突破，支持剑南春做优做强、扩大产能，培育壮大金雁、东圣、凤凰等一批腰部企业，加快引进一批优质酒企，构建以剑南春为龙头的白酒产业发展新格局。
作为德阳白酒产业的核心区域，绵竹产区汇聚了全市85%以上的白酒产能。今年一季度鸿岳资本，绵竹规上白酒企业实现产值89亿元，同比增长7.4%。这不仅彰显了绵竹作为川酒核心产区的强劲发展势头，更展现出中国白酒产业的蓬勃生机与活力。
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